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防疫情 穩(wěn)生產(chǎn)丨物業(yè)管理公司以食堂為戰(zhàn)場(chǎng) 做好職工用餐保障
發(fā)布時(shí)間:2022-11-24 閱讀:5471 作者:
自萬州區(qū)加強(qiáng)社會(huì)面管控以來,萬州港各單位黨員干部職工始終堅(jiān)守一線崗位,防疫情穩(wěn)生產(chǎn),為“保通保暢”日夜奮戰(zhàn)。職工食堂的飲食保障工作是他們不可或缺的后盾力量,保障職工食堂的食品安全與質(zhì)量更是重中之中。因此,物業(yè)管理公司以食堂為戰(zhàn)場(chǎng),堅(jiān)決做好后勤保障工作。
按照疫情防控要求,物業(yè)管理公司及時(shí)掌握食堂職工的身體健康和動(dòng)向狀況,精準(zhǔn)摸排職工信息,確保每一名食堂職工安全上崗。工作人員每天定時(shí)對(duì)餐廳大廳、樓梯等公共空間進(jìn)行全面消毒;食堂后廚,對(duì)廚具、餐具、工作臺(tái)進(jìn)行嚴(yán)格消毒,從多個(gè)方面采取有效措施,強(qiáng)化食堂的安全管理。
為確保職工的供餐需求,每天提前制定備餐計(jì)劃和菜譜,做好物資采購(gòu)、物資儲(chǔ)備保管等工作。同時(shí),嚴(yán)把食材質(zhì)量關(guān),從采購(gòu)、擇洗、切配、烹飪、打餐等各個(gè)環(huán)節(jié),竭盡全力為在一線職工用餐“掌好勺”,讓職工吃得放心、舒心。
“疫情當(dāng)前,這是工作,也是心意。雖不在一線沖鋒陷陣,但做好一線職工的后勤保障,也是為戰(zhàn)勝疫情貢獻(xiàn)了自己的力量。相信大家團(tuán)結(jié)一致,一定可以打贏這場(chǎng)疫情殲滅戰(zhàn)。”紅溪溝作業(yè)區(qū)食堂管理員朱家伯說。